Tüchtig angepackt bei der Apfelernte auf der Streuobstwiese von Max Eckstein in Krossen (Unterspreewald) haben Kinder und Jugendliche der benachbarten Einrichtung der Kleeblatt GmbH. Wie Max Eckstein erzählt, wachsen auf seinen Bäumen alte Sorten im biologischen Anbau heran.
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