Wie gesund Kräuter und Gemüse sind und wie lecker sie zubereitet werden können, zelebrieren Spreewaldkoch Peter Franke und sein Sohn und Küchenchef Jörg Heinze in der Göritzer Bauernküche. Herausgekommen sind Unkraut-Bowle, Holunder-Buttermilch-Plinse und eine Spreewälder Gemüsepfanne.
Den kompletten Artikel lesen Sie bitte weiter auf LR-Online.de…