Erfrischende Eisrezepte mit Fruchtaufstrichen von Zuegg – auch für Veganer
Berlin, 25. Juni 2014 – Gerade im Sommer lieben wir Eiscreme: Warum die kühle Erfrischung nicht einfach selbst herstellen? Zuegg präsentiert dafür leckere Rezepte, die sich ganz einfach Zuhause mit den sommerlichen Fruchtaufstrichen Zitrone, Pfirsich und Brombeere zaubern lassen. So schmeckt uns der Sommer!
Brombeereis fur Genießer
Zutaten: 2 Gläser “CREMOSA” Brombeere von Zuegg, 3 Esslöffel Zitronensaft, 100 Gramm Puderzucker, 250 Milliliter Sahne, 1/2 Liter Milch
An die Früchte, fertig, los! Für die Zubereitung einfach den fein passierten Bio-Fruchtaufstrich Brombeere der Linie “CREMOSA” mit einem ordentlichen Spritzer Zitronensaft, Puderzucker, Sahne und Milch verrühren, bis eine fluffige Masse entsteht. Das Ganze über Nacht kühlen lassen und am nächsten Tag mit einer Sahnehaube serviert auf dem Balkon genießen. Ein Träumchen!
Eis? Ja! Vegan? Na klar!
Zutaten: 1 Glas Zitrone von Zuegg, 50 Gramm Sojajoghurt, 100 Milliliter Sojamilch, 100 Gramm Puderzucker, 1 Bio-Zitrone
Wer gerne auf Kuhmilch, aber nicht auf Eis verzichten möchte, sollte unbedingt das erfrischende vegane Zitroneneis probieren: Dafür den Fruchtaufstrich Zitrone von Zuegg mit Sojajoghurt vermengen. Danach noch Sojamilch hinzugeben und mit Puderzucker und geriebener Zitronenschale je nach Geschmack verfeinern. Die Eismischung dann mindestens vier Stunden kalt stellen – die perfekte Erfrischung fur jede Gartenparty.
Frozen Yogurt mit Pfirsichtopping
Zutaten: 1 Glas “Unser Bestes aus der Frucht” Pfirsich von Zuegg, 500 Gramm Magerjoghurt, 50 Gramm Zucker, 2 Eiweiß
Der ideale Frischekick für alle: Einfach Magerjoghurt mit etwas Zucker und Eiweiß gut vermischen und nach Belieben kleine Pfirsichwürfel hineinschneiden. Die Creme danach ins Eisfach stellen und immer wieder umrühren. Wenn die gewünschte Konsistenz
erreicht ist, den Frozen Yogurt mit der Sorte Pfirsich aus der Linie “Unser Bestes aus der Frucht” von Zuegg und einem Minzblatt
toppen. Jetzt nur noch in die Sonne setzen und den Geschmack des Sommers genießen! Bildquelle:kein externes Copyright
Über Zuegg
Zuegg wurde 1890 in Südtirol gegründet. Das Unternehmen befindet sich bis heute in
Familienbesitz und ist ein international führender Spezialist für Fruchtverarbeitung. Zuegg
wählt die besten saisonalen Früchte für seine Produkte und verarbeitet sie besonders
schonend, so dass natürliche Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben. Strenge
Kontrollen sichern höchste Qualität und besten Geschmack. Zuegg stellt unter anderem
Fruchtaufstriche, Säfte und Sirupe sowie Fruchtzubereitungen für die Milch-, Eiscremeund
Backwarenindustrie her. Die Zuegg-Gruppe beschäftigt insgesamt über
523 Mitarbeiter am Hauptsitz in Verona sowie in weiteren Werken in Deutschland
(Werneuchen und Zörbig), Luogosano (Italien), Frankreich (Elne) und Russland
(Avanason).
Pressebüro ZUEGG c/o public link GmbH
Anne Weimann
Albrechtstraße 14
10117 Berlin
030/44 31 88-28
zuegg@publiclink.de
http://www.zuegg.com
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