Bei der Verarbeitung des vitamin- und mineralienreichen Meerrettichs kullern schon mal die Tränen. Gegenwärtig bekommt der Boblitzer Landwirt Jörg Maßnigk (36) glänzende Augen. Der Grund – er beendet in diesen Tagen den über 170-jährigen Meerrettichanbau seiner Familie. Und das für immer.
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